Oekraïnse vluchteling patisserie cursus

Hallo allemaal,

In mijn huis geef ik onderdak aan zes vrouwen en een baby uit de Oekraïne. Één van hen is Dzvina, zij is 18 jaar oud en een talent in de patisserie keuken. Ze is al meer dan vier maanden in Nederland en heeft niet stil gezeten, als ze niet taarten voor ons aan het bakken is dan werkt ze in de bakkerij bij Robèrt van Beckhoven. Het is haar lust en haar leven. Het einde van de oorlog is nog niet in zicht en maakt het nu onmogelijk voor haar een patisserie opleiding te doen in haar eigen land. We zijn gaan onderzoeken of er een vervolgopleiding is voor haar. Le Cordon Blue in Parijs! Het zou perfect aansluiten op haar niveau. Het is een cursus die start op 3 oktober tot 16 december van dit jaar. Het zou zo ontzettend goed voor haar zijn. Het geeft haar hoop en het dringt de oorlog iets naar de achtergrond. Het is een groot bedrag. Ze is zelf aan het sparen voor de cursus maar het gaat om een fiks bedrag. Wanneer de oorlog voorbij is wil ze een kleine patisserie bakkerij en theehuis in Oekraïne beginnen. Laten we dit met z'n allen waarmaken.

https://youtu.be/lGu2UgH00C0

Het filmpje is een nieuwsitem 'wat doen we tijdens de Coronacrises' van de Oekraïense televisie waarin Dzvina geprezen wordt hoe ze op 16 jarige leeftijd in die moeilijke tijd een kleine bakkerij opent.

Alvast heel erg bedankt, namens Dzvina.