Eetcafé - La Mesa

“If you can dream it, you can do it!” – Walt Disney.

Lieve familie, vrienden, bekende en onbekende supporters, wil jij me helpen om mijn droom om te zetten in daden?

Ik ben Julio Asensio en woon al 12 jaar met mijn vrouw Tessa van Hest en onze twee kinderen Daan en Sara in Culemborg. Ik kom van oorsprong uit Guatemala, waar ik mijn eigen restaurant runde. Maar de liefde bracht me naar Nederland.

In het historische oude centrum van Culemborg krijg ik de mogelijkheid om een eetcafé over te nemen. Een unieke kans om mijn 25 jaar als (horeca)ondernemer en chef-kok in te zetten om mensen te laten genieten van heerlijk eten. Door aan te schuiven aan ‘La Mesa’ -de tafel- kunnen alle gasten mijn liefde en passie voor gerechten met een Latin touch zelf ervaren. Het wordt een geheel nieuw verleidelijk concept dat nog niet bestaat in Culemborg. In een warme en gezellige sfeer ontvang ik jong en oud om juist hun moment van de dag onvergetelijk te maken.

Om mijn droom te realiseren heb ik als startbedrag 20.000 euro nodig vóór 1 april. (Dit is per vandaag 24-3-24 gelukt!!) Het totale bedrag dat ik met jullie lieve giften voor 1 juli hoop op te halen is 30.000 euro. Dit budget is nodig voor de overname en de aanschaf van o.a. nieuwe inventaris.

Elke donatie (groot of klein) brengt mij dichter bij het delen van mijn passie voor een gezonde, innovatieve en Latin-geïnspireerde keuken. Sponsor jij mij met 250 euro of meer, dan wacht er een leuke verrassing op jou!

Kan ik op jou rekenen om mijn droom te verwezenlijken?

Dankjewel voor het lezen van dit bericht! Ik hoop je deze zomer te zien in La Mesa (Kattenstraat 1) voor een kopje koffie of thee met iets lekkers, voor de lunch, een diner of borrel met een hapje.

Hartelijke groeten,

Julio Asencio

(Mochten de plannen niet doorgaan en dus het behaalde bedrag niet vóór 1 april worden behaald, wordt elke donatie teruggestort)

“If you can dream it, you can do it!” – Walt Disney

Dear potential sponsors,

Are you willing to help me to realize my dream? My name is Julio Asencio living in Culemborg with my wife Tessa and my children Daan and Sara. I grew up in Guatemala, where I also had my own restaurant for 13 years. The love for Tessa brought me to The Netherlands, now 12 years ago.

In the historic centre of Culemborg, I have the opportunity of starting a cosy restaurant. A unique chance for me to follow my passion, to bring people together to enjoy delicious food with a Latin twist. To let people enjoy themselves through the love and expertise of my dishes.

To realize my dream, I need 20,000 euro to take over the existing restaurant before 1st April and another 10.000 euro to invest in new kitchen equipment. I will try to raise the total amount of 30,000 euro with crowd funding from now till the 1st July. 

Some close relatives have already promised me some substantial amounts, so I am optimistic that I can really start the restaurant. It will be named La Mesa (= the table) offering you a celebration of flavours, a fusion of Latin-inspired dishes that are both delicious and nutritious.

Would you join me in this culinary adventure and be a part of something truly special? Every donation will bring me closer to sharing my passion for a healthy, innovative and soulful Latin-inspired cuisine. If you sponsor me with 250 euro or more, a nice surprise will be waiting for you! 

Can I count on you for realizing my dream? 

Thank you for your support and I hope to see you in La Mesa this summer.

Warm regards,

Julio Asencio