HELP SAVE BONESHAKER DONUTS

Boneshaker isn’t just a donut shop—it’s a vibrant space in our beloved Sentier neighborhood and an integral part of Paris' pastry scene. For over eight years, we've loved welcoming everyone who walks through our doors for handmade donuts, hot coffee, and a good chat.

Like many small, independently-owned businesses, the past few years have been tough. In 2021, we moved from our original (tiny!) location to a bigger space to meet customer demand—and to finally offer seating! But this move came with unexpected delays and expenses (fellow restaurant owners, IKYK.) Once we opened, we were hit with a series of setbacks—plumbing problems, equipment malfunctions, Covid restrictions, rising material costs, you name it. Through it all, we kept going thanks to our amazing team, and our awesome international community of donut and coffee lovers.

However, this past summer hit us hard. The downturn in sales during the Olympics was catastrophic. Despite doing everything in our power to weather the storm, the bills piled up. Requests for temporary aid from banks and the government were denied, and we were forced to close for a few weeks as we scrambled to find a solution.

Now, we’re asking for your help to keep Boneshaker alive. Your support will help us reopen our doors, restock ingredients, and continue doing what we love—serving our customers and being a part of the fabric of Paris.

We’re not ready to close our doors yet. We're resilient, we're passionate about what we do, and with your help, we can keep the donuts coming!

Bisous, Boneshaker

Version française:

Depuis 2015, Boneshaker Donuts sert les meilleurs donuts artisanaux (et véganes !) de Paris, et nous avons adoré chaque instant. Mais maintenant, nous sommes confrontés au plus grand défi de notre histoire, et nous avons besoin de votre soutien pour continuer.

Comme beaucoup de petites entreprises indépendantes, les dernières années ont été incroyablement difficiles. En 2021, nous avons quitté notre petit local d'origine pour nous installer dans un espace plus grand afin de répondre à la demande croissante des clients et de pouvoir enfin offrir des places assises ! Mais ce déménagement s'est accompagné de retards et de dépenses inattendus. Après l'ouverture, nous avons été confrontés à une série de problèmes : problèmes de plomberie, dysfonctionnements des équipements, restrictions imposées par Covid, etc. Malgré tout, nous avons tenu bon grâce à notre formidable équipe et à notre fabuleuse communauté internationale d'amateurs de donuts et de café.

Cependant, l'été dernier nous a frappés de plein fouet. La baisse des ventes pendant les Jeux olympiques a été catastrophique. Bien que nous ayons fait tout ce qui était en notre pouvoir pour résister à la tempête, les factures se sont accumulées. Les demandes d'aide auprès des banques et du gouvernement ont été rejetées, et nous avons été contraints de fermer temporairement, le temps de trouver une solution.

Boneshaker n'est pas seulement une boutique de donuts, c'est un élément vital du quartier du Sentier et une partie intégrante de la scène pâtissière parisienne. Depuis plus de huit ans, nous proposons à nos clients fidèles les meilleures pâtisseries véganes, ainsi que des conversations et des liens quotidiens qui font de nous un véritable centre communautaire. Nous sommes régulièrement reconnus comme l'une des pâtisseries les plus remarquables de Paris - une réussite impressionnante pour une pâtisserie végétale, surtout en France !

Aujourd'hui, nous vous demandons de l'aide pour maintenir Boneshaker en vie. Votre soutien nous aidera à rouvrir nos portes, réapprovisionner nos ingrédients et continuer à faire ce que nous aimons—servir nos clients et faire partie du tissu de Paris.

Nous ne sommes pas encore prêts à fermer nos portes. Avec votre aide, nous pourrons continuer à proposer des donuts !

Bisous, Boneshaker