Punchbowl Coffee & Cafe

Hi. My name is Eric and I lead a small team at Punchbowl Coffee & Cafe.

We have a DREAM at Punchbowl.

Our DREAM is to create a space in Honolulu that 1)  serves the best local coffee, 2) offers a chill place for local creatives to hang and  show off their talents  and 3) supports the surrounding community with job opportunities and donations to local charities.

There are few places in Hawaii for local creatives to showcase their talent - be it musical, culinary or artistically. Our goal is for Punchbowl to be a launching pad for this dynamic, creative community. 

We’ve been working on this dream for three years. We started with a pop up store ,transitioned into a food truck and now have our own location in Waikiki. 

All along, we’ve slowly financed our growth from cash flow however to speed things up we need help from our friends. 

Your support  will allow us to quicken our cafe build out, create a studio to stream events & interviews online that will build global awareness of the amazing talent we have here in Hawaii.

Mahalo!!


こんにちは、パンチボウルコーヒー創始者でありオーナーのエリックです。

僕は主に2つのパッションがあります。それは、家具とコーヒーを作ることです。
朝サーフィンをしてコーヒーを飲んで仕事に行くのが僕のライフスタイルです。

僕は家具作りとコーヒー、どちらもこだわりをもってやっています。
家具作りと同じようにコーヒーを入れるときも、細かいところにも気を使って、気持ちを込めてやっています。

３年前にワイキキでパンチボウルコーヒーをポップアップショップとして設立しました。
その後、コーヒートラックを作り、２年ほど移動販売をやっていました。
今はワイキキで路面店と、コーヒートラックを同じ場所で毎日、年中無休で営業しています。
移動販売を終えてワイキキに戻ってきて、もうすでにアーティストやサーファー、コーヒーのコミュニティが出来始めました。


お店のリフォームをできるだけ早く終わらせようとしているのですが、今はまだ小さい会社で一人で全てやるのには限界があります。
パンチボウルとしての目標は、この忙しいワイキキという街の中で、ちょっとしたコーヒーオアシスを作ることです。
このコーヒーオアシスを現実にするためには、皆様のご協力が必要です。
いつも皆様からのサポート、本当に感謝しています。
これからもパンチボウルコーヒーをよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。