Reapertura Sushimarket

Estimados vecinos, colaboradores y amigos,

Quisiera comenzar agradeciendo el apoyo y las muestras de solidaridad que hemos recibido tras los devastadores efectos de la reciente DANA que ha azotado L'Horta Sud y, en especial, nuestro querido pueblo de Paiporta. Esta carta es para compartir la situación de nuestro restaurante, Sushimarket, el cual ha sufrido pérdidas irreparables tras el paso de esta catástrofe natural.

Lamentablemente, tras años de esfuerzo y dedicación para levantar este proyecto, el agua lo ha destruido todo. Los equipos, el mobiliario, las instalaciones y cada detalle que conformaba el restaurante han quedado arrasados. Ha sido una pérdida dolorosa en lo personal y en lo profesional, ya que Sushimarket representaba mucho más que un negocio para nosotros: era un punto de encuentro para nuestra comunidad, un espacio para disfrutar y compartir.

Después de reflexionar profundamente sobre el futuro, hemos tomado la decisión de reabrir Sushimarket. Creemos firmemente que Paiporta necesita recuperar su vitalidad y su espíritu. Los bares, restaurantes, tiendas y todos los comercios locales son esenciales para la vida de nuestro pueblo y su comunidad. Si no reabrimos, sentimos que una parte importante de Paiporta también se perdería.

Ahora, más que nunca, debemos unir esfuerzos y arrimar el hombro entre todos para que Paiporta vuelva a ser el lugar que era antes. Con el apoyo de cada uno de ustedes, estamos convencidos de que lograremos que nuestro pueblo vuelva a brillar, tal vez aún más que antes. Cada pequeño gesto, cada donación y cada palabra de aliento nos acercan más a ese objetivo.

Por eso, agradecemos de todo corazón cualquier ayuda que puedan brindarnos para la recontrucución y reapertura del restaurante Sushimarket y para que Paiporta vuelva a tener un lugar donde disfrutar, no sabemos si será el mismo emplazamiento u otra ubicación, pero queremos volver. Con la solidaridad de esta comunidad, lo conseguiremos.

Gracias de nuevo por estar a nuestro lado en estos momentos tan difíciles. Con vuestra ayuda, volveremos.

Con gratitud y esperanza,

Francisco Manzano Gómez

Propietario de Sushimarket

Paiporta, Valencia