El Pescador reconstruction
Donation protected
My name is Angel Ruiz Jr.
My wife, Magalis García, and I proudly own and run the restaurant, almost done,
3 times bigger and better. ‘El Pescador’, located in ‘Las Croabas’, a district of Fajardo, Puerto Rico.
Our restaurant has been opened for 10 years. Within those 10 years, our restaurant has established a strong sense of community within Las Croabas.
The passage of inclement weather brought on by Storm Ernesto in Fajardo, Puerto Rico which occurred during the early morning hours of Wednesday, August 15, 2024, also brought tornadoes of over 150 mph winds.
‘El Pescador’ suffered much destruction towards its structural elements, which rendered the business inoperable, to date. Since Storm Ernesto, we haven’t had electricity and water in our community.
We have 11 employees in total, and we need your help to not leave these 11 families helpless. To do so, we need to open our doors as soon as possible, as we, their employers, are responsible for their livelihoods. We are also responsible to continue paying taxes for our business, even while it is inoperable.
We were the only ones with a total loss in this area.
The funds will be used toward payroll, construction materials, such as lumber and electrical components, to further support the structure and the rebuilding of the business, itself.
The funds would also help pay for the reconstruction labor, along with kitchen and bar appliances which have been damaged, irreparably (i.e., lamps, computers, surveillance cameras, and industrial kitchen appliances).
Some of the funds would also be needed to rebuild walls (i.e., plaster) and electrical outlets.
At present, the refrigerator and freezer are being maintained by a single gas generator at home costing us $100/day, so as to maintain the preservation of the food storage contents from the restaurant.
The money will be deposited in the business account of Angel Ruiz DBA el Pescador, and will be distributed equally.
Thank you so much for your great support! Any donations would be welcomed and appreciated.
If you want to look us up at El Pescador, here is our information:
Facebook: El Pescador
Instagram:
Google:
(https://www.google.com/search?client=safari&sca_esv=417bc6eb85d48c0f&sca_upv=1&hl=en-us&kgmid=%2Fg%2F11bvv5hzbs&q=Rest.%20El%20Pescador&shndl=30&shem=lrnole%2Clsde%2Cvslcca&source=sh%2Fx%2Floc%2Fact%2Fm4%2F3)
Yelp:
Tripadvisor:
(https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g612474-d6696500-Reviews-El_Pescador-Fajardo_Puerto_Rico.html)
En español
Mi nombre es Angel Ruiz Jr.
Mi esposa, Magalis García, y yo orgullosamente somos dueños y administradores del restaurante, ‘El Pescador’, ubicado en ‘Las Croabas’, un distrito de Fajardo, Puerto Rico.
Nuestro restaurante ha estado abierto por 10 años. En esos 10 años, nuestro restaurante ha establecido un fuerte sentido de comunidad dentro de Las Croabas.
El paso del mal tiempo provocado por la Tormenta Ernesto en Fajardo, Puerto Rico, que ocurrió durante las primeras horas de la mañana del miércoles 15 de agosto de 2024, también trajo tornados con vientos de más de 150 mph. Desde este evento no hemos tenido agua potable ni electricidad
‘El Pescador’ sufrió mucha destrucción en sus elementos estructurales, lo que dejó el negocio inoperante.
Tenemos 11 empleados en total, y necesitamos su ayuda para no dejar desamparadas a estas 11 familias. Para lograrlo, necesitamos abrir nuestras puertas lo antes posible, ya que nosotros, sus empleadores, somos responsables de sus medios de vida. También somos responsables de seguir pagando los impuestos de nuestro negocio, incluso cuando no esté en funcionamiento.
Fuimos los únicos con una pérdida total en esta área.
Los fondos se utilizarán para nomina, materiales de construcción, como madera, y componentes eléctricos necesarios para apoyar aún más la estructura y la reconstrucción del negocio en sí.
Los fondos también ayudarían a pagar la mano de obra de reconstrucción, junto con los electrodomésticos de cocina y bar que se dañaron de manera irreparable (es decir, lámparas, computadoras, cámaras de vigilancia y electrodomésticos de cocina industriales).
Algunos de los fondos también se necesitarían para reconstruir las paredes (es decir, yeso) y los enchufes eléctricos.
En la actualidad, el refrigerador y el congelador se llevó a la casa y para mantener ese inventario el generador de gas nos cuesta $ 100 / día, para mantener la conservación de los contenidos de almacenamiento de alimentos actualmente disponibles en ellos.
El dinero se depositará en la cuenta comercial de Angel Ruiz DBA el Pescador y se distribuirá equitativamente.
¡Muchas gracias por su gran apoyo! Cualquier donación será bienvenida y apreciada.
Organizer
Ángel Ruiz
Organizer
Cape San Juan Light, PR