Vicente Vazquez Memorial Fund

Our team at Roey's suffered an unimaginable loss on Monday. Our friend and colleague, Vicente, passed away suddenly. We had all been joking around with him, as he cooked pizza after pizza on Sunday, unaware it would be the last service we'd be working with him managing our wood-burning oven. No one could work the oven station quite like Vicente!

Vicente had worked at Roey's for the past 5 years and in addition to being our friend, he was, quite literally, family to two of our culinary team members. His sudden loss has come as a shock to us all. As we look to heal from this tragedy, our teams at Roey's have dedicated ourselves to helping Vicente's family.

In lieu of services in NYC, Vicente will be making his way back home, to Mexico, to be laid to rest. Roey's is raising money to help Vicente's family in this time of need. In addition to this GoFundMe page, we'll be running a brunch special all weekend and proceeds will be donated. The special, Vicente's Calzone, pays homage to the hearty breakfast that Vicente prepared for our teams every weekend: eggs, pepperoni, mushrooms, cheese. So simple; so delicious. We'll miss those family meals Vicente so lovingly made.

In an effort to get funds to Vicente's family immediately, this GoFundMe will be live through Monday, 05/22. Casa Nela (the company under which Roey's operates) has generously offered to match both the donations made through this GoFundMe and the proceeds from Vicente's Calzone. Our teams very much appreciate any donations made and look forward to seeing you this weekend to celebrate Vicente's memory over a hearty breakfast calzone.

Nuestro equipo de Roey's sufrió una pérdida inimaginable el lunes. Nuestro amigo y colega, Vicente, falleció repentinamente. Todos habíamos estado bromeando con él, mientras cocinaba pizza tras pizza el domingo, sin saber que sería el último servicio en el que trabajaríamos con él manejando nuestro horno de leña. Nadie podía manejar el horno como Vicente.

Vicente había trabajado en Roey's durante los últimos 5 años y, además de ser nuestro amigo, era, literalmente, la familia de dos de los miembros de nuestro equipo culinario. Su repentina pérdida nos ha conmocionado a todos. Mientras tratamos de recuperarnos de esta tragedia, nuestro equipo de Roey's se ha dedicado a ayudar a la familia de Vicente.

En lugar de hacer los servicios fúnebres en Nueva York, Vicente hará su recorrido de los Estados unidos a Mexico a su país natal para ser enterrado. Roey's está recaudando fondos para ayudar a la familia de Vicente en este momento de necesidad. Además de esta página GoFundMe, estaremos ofreciendo un brunch especial todo el fin de semana y lo recaudado será donado. El especial, Vicente's Calzone, rinde homenaje al abundante desayuno que Vicente preparaba para nuestros equipos cada fin de semana: huevos, pepperoni, champiñones y queso. Tan sencillo; tan delicioso. Echaremos de menos esas comidas familiares que Vicente preparaba con tanto cariño.

En un esfuerzo por hacer llegar los fondos a la familia de Vicente de forma inmediata, este GoFundMe estará activo hasta el lunes 22 de mayo. Casa Nela (la empresa bajo la que opera Roey's) se ha ofrecido generosamente a igualar tanto las donaciones realizadas a través de este GoFundMe como los ingresos del Calzone de Vicente. Nuestros equipos agradecen enormemente cualquier donación que se haga y esperamos veros este fin de semana para celebrar la memoria de Vicente con un buen desayuno de calzone.

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Team Roey’s